Taiwan Essays (7) 白毫一品烏龍香 之五 茶容笑顏

<炎陽下充滿笑容的採茶媽媽包得可緊，互相聊著天笑聲四處，也實是精緻化茶業不可或缺的專業人力。隨著人口外移與技術的失傳，具有採茶技術的人口逐年遞減，優等獎的茶農主人憂心的不是沒有好茶，是有好茶卻沒有足夠的人力採收，值得相關單位或政府注意。>


<龜山區冠軍茶主之ㄧ的林文經先生有了第二代的助力 林和春(小林)先生的幫助，能夠將技術與經驗完整的傳授。這樣的現象卻與其它傳統行業一般並非多數。可參考「Taiwan Essays (4) 白毫一品烏龍香 之二 林口龜山台地」一文。>


<每年端午節前夕為椪風茶採收繁忙時刻，一年就辛苦這麼一次。雖然龜山鄉茶園面積已由全盛時期的4000甲縮減為的40甲，然而迅速流失的專業人力才是精緻化產業下憂心的問題。>


<同樣出產優等獎以上椪風茶的年輕茶農 吳春長先生，有夫人的助力同樣在龜山茶區開創自己的一片綿延天地，辛勤與知足同樣出現夫妻倆人的面容上，給人值得尊敬的點滴記憶。>


<邱振權先生三兄弟繼承父親邱建清的事業，於蘆竹經營竹峰茶園，生產高品質經TAP無毒認證的茶葉，屢獲獎項。翠綠綿延扇形丘陵地，四周種植著緋寒櫻，聽聞每當春櫻開放，這裡都會成為觀光景點。>


<龍潭丘陵上的 申爺爺唱著客家山歌，嘹喨開朗的聲音從陳年彎曲卻硬朗的體腔傳開，拍攝當下心情跟申爺爺一樣年輕。>

2008年 桃園碰風茶節推廣網頁

Taiwan Essays (3) 白毫一品烏龍香 之一 緣起與初體驗

Taiwan Essays (4) 白毫一品烏龍香 之二 林口龜山台地


Taiwan Essays (5) 白毫一品烏龍香 之三 小綠葉蟬 Jacobiasca formosana (Paoli, 1936)


Taiwan Essays (6) 白毫一品烏龍香 之四 茶園生機

Taiwan Essays (8) 白毫一品烏龍香 之六 茗茶見秋毫

Bettaman

小記:
此篇拍攝的主角大部分是客家人，而家父亦為新竹關西客家人。雖然目前來說家裡的客家可能應自己的無能而流失一分的有效族群量，然而客家人的吃苦耐勞卻表現在我的每一位長輩之中，自己覺得還算有不凡耐力的，大概是可以坐在顯微鏡前十個小時以上吧...。